男、60を前に感ずること。

揚げ物　LOVE
天ぷらも大好きである（爆）

今月探検隊は権堂アーケード内にある
魚としさんへ
会長の行きつけでありますが
ワタシは来たこと無かったので
無理にお願いして設定してもらいました　∠( ﾟдﾟ)／　
いやー　目の前で揚げてくれる天ぷらを
ぶつくさ能書きタレながら
カウンターで食べるの
夢だったんすよ～（笑）

10品コース　2100円

エビ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シメジ

ピーマン　　ブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　　　明太子はんぺん包み揚げ　　　　??

キス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホタテ　アスパラガス

塩で味わったり
ツユで味わったり
レモンで味わったり
その辺は自分流で
やはり揚げ立ては美味しいですね
はじめ寡黙だった店主も
ちょっとしゃべりだしたら　そのうち、饒舌になってきます
料理、材料、ネタ、油、天ぷら、酒に対して
自分の思いを語りだします。（笑）
天ぷらを皿に乗せるタイミングも客のペースに合わせて
店主のお奨めはもちろん全部ですが
なかでも　明太子はんぺん包み揚げ
はんぺんのふっくら感と
明太子はそのままの食感
生（なま）過ぎず揚げ過ぎず・・
酒はやっぱりワインが一番、天ぷらには合うそうです
店主の一押しワインは
この店には無いけど
この辺じゃあ高山村のワインが最高だそうです
高山村　すぐ近くじゃん（笑）


長野メルロー（シャトー・メルシャン）　　　　　　　　　　森伊蔵（森伊蔵酒造）

焼酎　森伊蔵が置いてありましたので
そちらをロックで
芋焼酎の代表格ですね
自分、芋焼酎は匂いがキツくて
どちらかと言うと苦手なんですが
これは美味い
ほんの～り来る香り
芋焼酎の常識が変わりました（笑）
これはロックで飲むべきだ（笑）
店主曰く、どうやら独自入手ルートがあるようで
ほかの店になくてもここじゃいつでも飲めるよって
値段聞いて、たまげましたが　(p_-)

このコース
ご飯と味噌汁が付くのですが
我々は味噌汁だけで
いやー天ぷら堪能させていただきました
酒のほうで高くついたけど｡｡｡(p︿-)

ごちそうさま。　また来ます。


魚とし
長野市鶴賀権堂町2373
026-234-2196
営業時間12:00～12:40
　　　　　　17:00～20:30
定休日月曜日
http://nagano-gondo.com/