男、60を前に感ずること。

新潟のほうに行く用事があったんで
ついでに観光やら美味いものなど　ｆ（＾＾；
まず最初は　ここ
新潟のそばといえば　へぎそば　が有名ですよね
そば好きですがしっかり食べたことはありませんでした
検索すると小嶋屋さんがトップに出てきましたので
十日町の総本店におじゃましました
いやはや時間が時間でしたので
混んでおりちょっと待ちましたかね

旬彩天ざる　1490円


へぎそば
つなぎが海藻だそうで
確かに食べてみれば風味がそう感じます
蕎麦もツルツルシコシコした食感
そしてなんと薬味にワサビではなく
カラシが付いてきます
事前にスタッフから説明がありましたので
驚きはなかったんですが
実際食べてみて
海藻の風味とカラシでもって
どこかところてんを思い出してしまうのでした（笑）
天ぷらは5種あり
エビやナスは定番ですがジャガイモなんてのも
あと新潟らしく甲イカやカサゴでした

隣の席に常連さんらしき男性二人
座ったのはだいぶ後だったんですが
それこそへぎそばだけで4人前をあっという間にかっ込み
先に店をあとにしたのでした

ごちそうさま。　また来ます。


小嶋屋総本店
新潟県十日町市中屋敷758-1
025-768-3311
営業時間 11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
定休日 無休



  

この日も東御市からの帰り
上田の顧客事務所に寄り
そのあとお昼
久しぶりにそばを食べにくろつぼさんへ
まーわかりにくいところにあるのよね
そのくろつぼさんに行く道すがらでのこと
お互いクルマで狭い道で出会った年配らしき女性
しかしほんと言っちゃあ悪いが
運転技術が無い人は運転しないで欲しいなぁ
そんな狭いとこで停まってて
どうやってすれ違えって言うのよ　
こっちはバックしてもすれ違うスペースのとこが無いから
そのまま待ってたんだけど
向こうも待ってんの　
お互いお見合いしててどうすんのよ
ようやく覚悟を決めたのかバックし始めましたが
ハンドルあっちに切ったりこっちに切ったり・・・
まったくもう　(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…　←あたたかい目で見てやれよ

ま　そんな話は　＼(・_＼)　 (／_・)／コツチニオイトイテ
くろつぼさん
いい雰囲気のおそば屋さんなんすよね～
古民家を改装して店舗にしてる内装
落ち着いた中でそばを堪能できます

十割そば　900円


数量限定だそうです
遅い時間にうかがいましたが
まだありました
もうなんも言うことなし
大変美味しくいただきました

ごちそうさま。　また来ます。


蕎麦　地酒　合鴨　　くろつぼ
上田市常磐城3-7-37
0268-29-6767
営業時間11時～14時30分
夜くろつぼ　　金、土、日曜日18時～
定休日　水曜日
http://www.dia.janis.or.jp/~naotaro/index.html




いつからだか知りませんが
駐車場敷地内にパン屋さんがオープンしてたんですね
同じ棟では無いですが
  

彦根城見学が思いのほか時間がかかってしまい
遅い昼食
高速に乗る前にどこかでということで
道すがらこちらに
目の前のスタンドでガソリンも給油

こんなとこまで来て　蕎麦??と思いましたが
多賀蕎麦ってのが気になりましたので食べてみることにしました



不勉強で知らなかったんですが
滋賀県は多賀町
この辺じゃ有名な蕎麦の産地のようですね
多賀町は滋賀県内でも山間地が多い場所で
そのため寒暖差が大きく、そばの栽培に適しているそうですね。
うーん美味しかったけど
違いはわかりませんでした
そんなにそばに違いはないと思いますけどね　ｆ（＾＾；
女房は肉そば
肉は近江牛だそうで
ワタシも少し味見　（笑）
そばの上に卵を割って乗せてまぜ
つけダレにはラー油を入れて
そばをつけダレにつけて食すようです　 (*ﾟ｡ﾟ)ﾎﾎｰ
これがなかなか新感覚のそばの感じで
大変美味しくいただきました

さて目指すは我が家　ごちそうさまでした。


金亀庵
滋賀県彦根市外町77-1
0749-47-5585
営業時間 11:00～15:00
　　　　　　18:00～21:00
年中無休



  

山ノ内は須賀川地区
北志賀高原の入り口付近で
この辺もそばの産地で有名ですよね
おそば屋さんが何軒もあります
その地区で新そば祭りがあるってんで出かけてみました（10/27）







目的はやはり蕎麦
はやそばってのも食べてみました
俗に言うそばがきって言うやつですね
そばの塊の中に大根を刻んだものが一緒に練りこまれていて
食感もよくなかな美味しい物でした
そして蕎麦　　出て来るまで
混んでたせいもありますが30分以上待ちました
須賀川そばってのは飯山の富倉そばと同じくオヤマボクチをつなぎに使ってるそうで
ホントにコシの強い独特の美味しいそばでした
こりゃまた普通のときに
村に点在するおそば屋さんに食べにこなくちゃいけませんね

ごちそうさま。　また来年

須賀川そば　法印さんと新そばまつり
https://www.info-yamanouchi.net/event/item.php?id=26

  

現場が長引けば
そのまま上田で昼飯でも良かったんですが
早めに終わったんで
長野に戻る途中でなにか食べることに
そこで思いついたのが誉さん
11時からやってるってのもありがたいす
着いたのは半まわってましたが　ｆ（＾＾；
誉さん
駐車場がわからず店前に止めたら
すかさずスタッフが出てきて
「ここは軽専用なので案内します｣と言われたが
駐車場は斜向かい側でした
お店には一番乗り
さっそくランチメニューの中から

ざるそば＋ミニ天丼　1000円


先ずはそばから
冷たく〆られたそばは
適度なコシもあり非常に美味い
これはほんと自分好みの美味いそば
天丼はしっかりエビ天もあり
他のネタも美味しく～
最後にそば湯もちゃんと
濃い目でこちらも美味しくいただきました

ごちそうさま。　また来ます。

信州そば 誉
長野県千曲市杭瀬下四丁目５２番地
営業時間　11：00～14：00　
　　　　　　　17：00～20：00
定休日　月曜日　
（祝日の場合は昼のみ営業）
https://homasoba.jimdo.com/
https://ameblo.jp/homasoba/




これからの季節、
おでんで一杯もいいすね
日本酒も充実してるようです♪


  

また仕事で小海町に来ております
長野から高速使っても一時間半ぐらいかかりますね
なんしろ安全運転ですから～
それにしても高速道　よく覆面で捕まってますね　(ﾟﾛﾟ;)　ｱｯ　ﾏﾀ!?
おまわりさーん　違反者はドンドンと捕まえてください（笑）
スピード違反とちょっと違いますが
今、何かと話題の煽る車　ホントいますね
工事などで1車線になったときなど
後ろギリギリにくっついてくるヤツいます
勘弁してください
死ぬ時はお一人でどうぞ

さて小海町
小海駅前にも数軒、魅力的なお店がありますね
この辺もソースカツ丼がご当地グルメ的存在なんすかね??
でも自分、カツはダメなんでパス
ちょっと駅から離れた小海食堂さんに行ってみました
中に入るとご主人、女将さん
おこたで寛いでおりました
お休みのところ申し訳ありませんご主人、女将さん　ｆ（＾＾；
店舗内におこたがあるのもスバラシイですね　(　´艸｀)
もりそばください

もりそば　800円


いや～もう　Theもりそば!!　って感じですね
若干太めに切られたそば
いい感じです
タレにつけ、クチに運ぶ
これがもう　コシが強い
今まで食べたそばの中で一番てくらい
海苔やネギ、大根おろしは付いてきたんだけど
ワサビがない
忘れられちゃったのかなと思い
食べちゃったあとだったんですが、
会計時聞いてみたら
この辺ではワサビはつけず
大根おろしが主流なんですよと申し訳なさそうに教えてくれた
いえいえいいんですよ　女将さん～
同じ県内ですが違えば違うもんですね～
そば湯もまことに濃い　好きなタイプでした♡　

ごちそうさま。　また来ます。

小海食堂
長野県南佐久郡小海町大字小海4286
0267－92－3037
営業時間 11:00～19:00
定休日 年中無休





  

懐古園に来たらここでしょう
草笛さん
知らない間に門、近くに引っ越されてました
それにしても人気ですね
昼前に着いたんですが
行列でしたので
懐古園散策を先にして
草笛さんに行きました
すぐ座れましたが
食べたかったセットモノのクルミおはぎが売り切れちゃってました　(p_-)ﾝﾀﾞﾖ
それにしてもまだ次から次にお客さん来ますね

もりそば650円　+　かきあげ250円


かきあげ天そば　900円


草笛さん名物
もりそばとかき揚げ
そば　桶に入れられてるのも
草笛さんの特徴ですね
かき揚げもカリッカリに揚げられてます
腹がすいてたんで
ペロッといっちゃいましたよ～（笑）　ｹﾞｯﾌﾟ(*´３｀)-з
それにしてもクルミおはぎ・・(＃￣З￣) ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ

ごちそうさま。　また来ます。

「草笛」小諸本店
長野県小諸市古城1-1-10
0267-22-2105
営業時間：午前11時～午後3時
（蕎麦が終わり次第閉店）
定休日：無休
http://www.kusabue.co.jp/index.html



  

お昼時間はとうに過ぎていたので
やってるかどうか不安でしたが
営業されてたので入りました
隣のオサレなお店には目もくれず（笑）

時季的に無理だとは思いましたが
山菜の天ぷらはあるかと親父さんに聞いてみました
けどやはり山菜の時季はとっくに終わったと言われてしまいました
ではざるそばくださいと注文したら
その落胆振りを見て
可哀想に思ったのか
「お客さん、少しだけですけど根曲がりの天ぷらを
サービスでお付けします」と申し出が!!
ラッキー　ありがとうございます!!（笑）





これで650円　（ざるそば+天ぷら）
親父さんに後光が差して見えた（笑）
そばは柔らかめ
ツユはタップリ漬けて食べるタイプ
家でも外でも根曲がりはあまり天ぷらでは食しません
ありがたく頂戴いたしました
ほかにあったのはワラビの天ぷら
これも珍しいですね
ちょっと苦味もあり美味いです♡

聞けば親父さん
連れ合いを亡くされ
今はひとりで店を切り盛りしていると
だからいつまで続けられるかわからないと
今日は久しぶりに息子家族が帰ってくるので
そのために用意しておいた根曲がりだと　等々
そんな大事なもの、いただいちゃって申し訳ありません　ｆ（＾＾；
親父さん　その地元の山の会かなんかの会長もされてるようで
この時期は段取り、調整に忙しいといい
また今年は根曲がり出てくるのが非常に遅く
こんな年も珍しいと言ってました
また地元温泉宿で根曲がり尽くしの料理を
安く泊まれて提供してくれるところも教えてもらいました
7月いっぱいぐらいがメドだそうですが
行きてぇーー　（笑）

ごちそうさま。　また来ます。

高原食堂
長野県下高井郡山ノ内町平穏3237-7
0269-33-2415
営業時間 －
定休日　－




  

思いのほか小ぢんまりした味噌イベントｆ（＾＾；
その場をあとにして近くの蕎麦屋に
いや皆さんよく知ってますね～
混んでおります　∠( ﾟдﾟ)／
ワタシなどグーグル先生に聞いて
言われるまま行けばいいのに
1本道を間違えてしまいようやくたどり着けました
糀屋本藤醸造輔さんのすぐ近くだったのに（爆）


ざるそば　650円

大盛りざるそば　810円

山菜天ぷら盛り合わせ　650円

そばはぼっち盛りですね～
コシもあっていい感じ
ツユはかなりダシの風味が強く
非常に好みのツユ
山菜天ぷらはタラの芽、ウドやコゴミ、フキッタマ
珍しいとこでフキの葉っぱがありました　（＾＾
大変美味しくいただきました

ごちそうさま。　また来ます。

戸隠手打ちそば処 たけの春
須坂市野辺１３５１－３
０２６－２４５－７５６３
営業時間11：00～15：00
　　17：00～20：00
水曜日は昼のみ
定休日　木曜日(休日の場合営業）



  

目的の店がやってなかったので
コチラまで流れてきました
前回いつ来たか
覚えてないくらい久しぶり
いわゆるファミリーレストランのはしりでしょうか
和洋メニューが揃っております
何にしようか迷いましたが
そば定をいただくことに　840??円



丼ぶりは炊き込みご飯でした
なかなかイケますね
そばは柔らかめ
それにしても混んでる
何を皆さん召し上がってるんでしょうか?
ちょっとビックリしました　満席に近い
それも女性率90パーセントぐらい
でも男のひとりでも居づらく無かったです
地元の女性達に愛されてる
レストラン四季さんから本日はお送りしました

ごちそうさま。　また来ます。

レストラン四季
千曲市磯部567-4
026-275-1847
営業時間　－
定休日　－