2019年05月30日
小嶋屋総本店 /新潟県十日町市
新潟のほうに行く用事があったんで
ついでに観光やら美味いものなど f(^^;
まず最初は ここ
新潟のそばといえば へぎそば が有名ですよね
そば好きですがしっかり食べたことはありませんでした
検索すると小嶋屋さんがトップに出てきましたので
十日町の総本店におじゃましました
いやはや時間が時間でしたので
混んでおりちょっと待ちましたかね
旬彩天ざる 1490円
へぎそば
つなぎが海藻だそうで
確かに食べてみれば風味がそう感じます
蕎麦もツルツルシコシコした食感
そしてなんと薬味にワサビではなく
カラシが付いてきます
事前にスタッフから説明がありましたので
驚きはなかったんですが
実際食べてみて
海藻の風味とカラシでもって
どこかところてんを思い出してしまうのでした(笑)
天ぷらは5種あり
エビやナスは定番ですがジャガイモなんてのも
あと新潟らしく甲イカやカサゴでした
隣の席に常連さんらしき男性二人
座ったのはだいぶ後だったんですが
それこそへぎそばだけで4人前をあっという間にかっ込み
先に店をあとにしたのでした
ごちそうさま。 また来ます。
小嶋屋総本店
新潟県十日町市中屋敷758-1
025-768-3311
営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 無休
ついでに観光やら美味いものなど f(^^;
まず最初は ここ
新潟のそばといえば へぎそば が有名ですよね
そば好きですがしっかり食べたことはありませんでした
検索すると小嶋屋さんがトップに出てきましたので
十日町の総本店におじゃましました
いやはや時間が時間でしたので
混んでおりちょっと待ちましたかね
旬彩天ざる 1490円
へぎそば
つなぎが海藻だそうで
確かに食べてみれば風味がそう感じます
蕎麦もツルツルシコシコした食感
そしてなんと薬味にワサビではなく
カラシが付いてきます
事前にスタッフから説明がありましたので
驚きはなかったんですが
実際食べてみて
海藻の風味とカラシでもって
どこかところてんを思い出してしまうのでした(笑)
天ぷらは5種あり
エビやナスは定番ですがジャガイモなんてのも
あと新潟らしく甲イカやカサゴでした
隣の席に常連さんらしき男性二人
座ったのはだいぶ後だったんですが
それこそへぎそばだけで4人前をあっという間にかっ込み
先に店をあとにしたのでした
ごちそうさま。 また来ます。
小嶋屋総本店
新潟県十日町市中屋敷758-1
025-768-3311
営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 無休
5/3 中条祭り 2019 大野地区
蓮 /長野市七瀬
うまのす家 /中野駅前
今日の饗(きょう) /長野駅前
本多 /弁当
よって亭 /中野市草間
條屋 /中野市若宮
松栄寿司 /中野駅前店
鶏唐家 /長野市高田
田りた麺乃助 /中野市安源寺
蓮 /長野市七瀬
うまのす家 /中野駅前
今日の饗(きょう) /長野駅前
本多 /弁当
よって亭 /中野市草間
條屋 /中野市若宮
松栄寿司 /中野駅前店
鶏唐家 /長野市高田
田りた麺乃助 /中野市安源寺
この記事へのコメント
へぎそばは知っていますが、食べた事ないです。
海藻風味のそば、違和感ないですか?(笑)
天ぷら、イカも美味しいですが
カサゴはあまりないですね♪
海藻風味のそば、違和感ないですか?(笑)
天ぷら、イカも美味しいですが
カサゴはあまりないですね♪
Posted by がんじい。 at 2019年05月30日 08:41
フノリがつなぎですよね!!
私は結構好きです、へぎ蕎麦。
山形の箱蕎麦も好きですが(笑)
いつのまにかナガブロさんログアウトしてて、全く新規記事のお知らせ来てませんでした。(;´д`)
私は結構好きです、へぎ蕎麦。
山形の箱蕎麦も好きですが(笑)
いつのまにかナガブロさんログアウトしてて、全く新規記事のお知らせ来てませんでした。(;´д`)
Posted by 海老の焼麺好き at 2019年05月31日 05:09
コメントありがとうございます。
<がんじいさん>
ワタシも本格的に食べたのは
今回が初めてだと思います
いわゆる我々の思っている蕎麦とは
違っていましたね~
好きか嫌いかと問われれば
どうなんでしょう~(笑)
<海老の焼麺好きさん>
さすがですね~
ワタシは今回、初めてでした
よく聞いてたんですがね~
ワタシはこのカラシで食べるというのが
結構衝撃的でした(笑)
カラシ、おかわりしました(爆)
また名店、教えてください (^^
<がんじいさん>
ワタシも本格的に食べたのは
今回が初めてだと思います
いわゆる我々の思っている蕎麦とは
違っていましたね~
好きか嫌いかと問われれば
どうなんでしょう~(笑)
<海老の焼麺好きさん>
さすがですね~
ワタシは今回、初めてでした
よく聞いてたんですがね~
ワタシはこのカラシで食べるというのが
結構衝撃的でした(笑)
カラシ、おかわりしました(爆)
また名店、教えてください (^^
Posted by kobay. at 2019年06月01日 09:13