男、60を前に感ずること。

この前、定休日でフラれてた富倉そば本店さんに寄ってみた
よかった～今日はやってた（笑）
しかしお店の名前がそのままなんですね
店に入るとオヤジさんがひとり
見るからに職人気質だ
お互い視線も合わさず「こんちわ」　「いらっしゃい」　言葉を交わす
メニューは壁にかかっている札だけ
それももりそば　700円　と　大盛り+300円　のみ　（ビール、酒はあります）
とりあえず酒　と言いたいとこだけど　そうもいかない
「もりそば」
「並でいいかい??」
それでイイと言葉を返す
じきにお茶と漬物が供される
そして程なくして出てきた　富倉そば

コレだよこれこれ
つなぎにオヤマボクチを使っているからこそ
このコシが出るのだそうだが　ホントにコシが強い
美味いねえ　やっぱり
もっと近くにお店が欲しいなあ

ごちそうさま。　また来ます。



富倉そば本店
飯山市大字木島上新田949-10
0269-63-3688
営業時間 11:00～　売り切れ御免
定休日　水曜日、
　　　　　年末年始（12/29～1/2）