味匠庵＆酒のかくおか　／東急ライフ店

自分のブログのカテゴリにおやきがあります
おやきも大好きです
おふくろは作る習慣が無かったのですが
親父の実家が七二会なので
子供の頃からやはりおやきは馴染み深いです
ちなみに七二会は笹で巻いて蒸したおやきが主流
あんまり見かけないタイプですかね
19号線明治橋の袂や中条の道の駅あたりに売ってますね
その土地土地によって
蒸したり焼いたり作り方などいろいろありますね
具材もそれこそなんでもあり（笑）
やはり野沢菜やナスが主流でしょうか!?
アンコは断じて認めません（笑）

さて東急ライフには何度か来ていますが
ここのおやきは初めてか
みしょうあん　とでもお読みするんでしょうか
おやきだけじゃなく炊き込みご飯や
たい焼き、団子なども製造販売してるようですね
おやきも珍しいのがあったので
定番と一緒に購入



雪菜とふきみそ、
これは他でもたまに見かける
そのほかに　たけのこ　ってのがあった
このたけのこが珍しい
いわゆる北信地方名物のたけのこ汁をフィーチャーしてるのだ
ちゃんとサバ缶のサバも入ってる（たぶん）
たけのこ汁風具材のおやき
なかなか美味しくいただきました　　(๑•̀ㅂ•́)و✧

ごちそうさま。　また買いに来ます。

味匠庵
長野市吉田3-22-1　東急ライフ内
026-259-6733
営業時間 10:00〜19:30
定休日　東急ライフに準ずる

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味匠庵さんの斜向かいの酒屋さん
言っちゃあ何だけど
狭いスペースにかなり豊富な種類を置いている
見たら大信州の珍しいのと高山村のワインが置いてあったので
自分用に買って来ました（笑）


酒のかくおか
長野市吉田3-22-1　東急ライフ内
026-263-8586
http://www.kakuoka.com/index.shtml