猿麻　／長野駅前

千石さんのあと遅い昼食
地下にある猿麻さんへ
坦々麺に特化してるお店ですね
坦々麺といえば鈴鈴さんの坦々麺が
権堂の居酒屋さんで食べられるようですね
チャンスがあったら出かけてみたいと思います
しかし飲んだあと食べるラーメンじゃないんだよな　 ﾍ(#ﾟДﾟ)┌θ)ﾟﾛﾟ)ﾉ
さて猿麻さん
一言で坦々麺なんていってもここは種類があります
ワタシはヘタレなんで一番辛くないヤツ
別に辛いの苦手じゃないんですが
辛いの想像しただけで汗が出てきます
辛いの食べると尋常じゃない汗をかきます
したがっておとなしめのモノを注文します

白胡麻坦々麺　800円


ランチ時は杏仁豆腐か、小ライス、それかサラダか選べます
ワタシはサラダにしました
胡麻すりをしてそれを上にトッピング
下にトッピングとは言いませんね（笑）
ウーン胡麻の風味が良いですね
ここで麺をすすります
でもあわててはいけません　ゆっくりと
むせ返る可能性がありますからね（爆）
ここではあまり辛くないタイプですが
それでもきますよ　辛さが
汗をふきふきいただきます
あ　ここは穴あきのレンゲも付いてきます
スープを飲まない人間にはありがたいですね

ごちそうさま。　また来ます。


担々麺 猿麻
長野市南千歳1-28-3 長野NCビル B1F
026-217-4129
営業時間 11:00～15:00
　　　　　／17:00～24:00
定休日 日曜、祝日
https://restaurant-47698.business.site/