安曇野山荘旅館せきえい　／安曇野市穂高

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします！

安曇野市は穂高
せきえいさんで昼食を取る機会を得た
入浴付きである
場所は安曇野アートヒルズミュージアムの程近く
安曇野公園も近くにありますね
今はイルミネーションが素晴らしいと聞く
また時間があればゆっくりと周ってみたい土地である







肉はジビエ　北海道産の鹿肉で
特別に送ってもらってるそうだ
刺身は信州サーモン
ほかにもいろいろ
天ぷらもあったが撮影し損ねました
なずなとかワカサギとかもあったね
ちなみにジビエ
同席者も勘違いしてたが
いわゆる食材として狩猟した野生の鳥獣類の肉の総称で
鹿だけじゃなく猪や熊、鳥類の鴨等も含まれるんです
ワタシはあまり肉類食しませんが
せっかくなのでじっくり焼いて
タレにしっかり浸けていただきました
クセや匂いもなく普通にいただけました
タレのせいもあるか見知れませんが　ｆ（＾＾；
ご飯は16穀米で汁はそばの実でした
素朴な感じで美味しくいただきました

ごちそうさま。　また来ます。

安曇野山荘旅館せきえい
長野県安曇野市穂高有明８１７０−２
0263-83-4945
https://www.bestrsv.com/hotel/2011112659/