亀の海別館　／長野市新田町

ウナギを食べに
新田町にある亀の海別館さんにお邪魔しました
本店さんは何年か前に廃業されましたね
別館さんはどこか奥座敷的、旅館かホテルを思わせる雰囲気
靴を脱いで個室に案内されます
畳の間ですがテーブル席です
今はだいぶ落ち着いてますが
昔は場所柄、接待などに使われ賑わってたんでしょうね



亀の海別館さんは蒲焼きとご飯が別盛りで来るんですよ
蒲焼きもツヤツヤピカピカしてますが
ご飯も負けじとツヤツヤピカピカしてます（笑）
しばらく見惚れたあと
この前覚えたご飯に山椒をふりかけ
蒲焼きをご飯に乗せ器に残っていたタレも残らずかけます
焼加減が絶妙でしたね焦げる一歩手前みたいな
タレも変に甘くもなくしょっぱくもなく・・・くー生きててよかった!!(」ﾟДﾟ)」ｳﾏｲｰ



それにしてもウナギ屋さんて
早く店仕舞うのね
亀の海別館も夜八時には閉店でした
もう少しだけゆっくりしたかったんですが
ご主人、女将さん　美味しかったでーす!

ごちそうさま。　また来ます。


亀の海別館
長野市大字南長野新田町1116
026-233-4055
営業時間 －
定休日 －